食品问题一直是大众比较关心的话题，毕竟民以食为天，谁也不能不吃东西。而怎么吃，吃得健康与否就很受关注了，我们也一直在研究食品科学的道路上前进。最近有很多准备出国留学的朋友也在咨询这方面的问题，所以今天给大家介绍一下英国诺丁汉大学的食品科学与工程专业，感兴趣的话就一起看看吧。

诺丁汉大学院校简介

诺丁汉大学（University of Nottingham）最早建于1881年，位于英格兰诺丁汉市，是一所英国一流传统名校。诺丁汉大学是英国罗素大学联盟的成员，也是中英大学工程教育的核心成员。诺丁汉大学在英国乃至世界范围内获得广泛美誉，大学共有五个学院，开设了广泛的自然科学和人文科学约50种学位，为不同层次的学生提供良好的学习环境。

在2018-2019年QS世界大学排名中，诺丁汉大学位于世界第82名；在2018年QS世界大学就业能力排行榜，诺丁汉大学1位于世界第55位。诺丁汉大学的法学院是英国最顶尖的法学院之一。作为一所英国百年名校，诺丁汉大学已经培养出了很多的杰出校友，包括三位诺贝尔奖的得主和众多其他领域的优秀人才。

诺丁汉大学食品科学与工程专业介绍

诺丁汉大学营养科学与工程理学硕士项目面向生物科学（或相关专业）的理学学士学位毕业生。课程侧重于人类营养教育，涵盖基础原理、证据基础、定义概念，理论和方法，以及学科最新知识和发展前景。本专业是一个多学科交叉融合的专业，同时具有工学与农学双重学科性质特征。

诺丁汉大学食品科学与工程专业主要内容涉及：营养原理，能量学和新陈代谢，获取和解释生物和流行病学信息的方法，食品在致病和预防疾病以及促进健康方面的作用，食品科学的最新趋势和发展以及相关的哲学和伦理问题，基础性跨学科信息等等。

诺丁汉大学食品科学与工程专业毕业发展方向

随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域变得很重要。

学生毕业后能从事生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作等等。

好啦，今天的专业就介绍到这里了，大家看完之后对出国留学这件事情是不是特别向往呢？心动的话就赶紧行动起来吧。IDP留学专家为你定制个人专属留学方案，更有文案专家、留学大咖、500强海龟为你送上留学干货大餐！还等什么，立即预约吧！